Pepino
Los pepinos tienen su origen en la India y existen pruebas que demuestran su consumo ya en el antiguo Egipto. Son un producto muy apreciado en Europa y los países del Mediterráneo, donde se consumen fundamentalmente crudos, en ensaladas y encurtidos. Sus propiedades hacen que esta hortaliza sea muy saludable, es rico en vitaminas y resulta especialmente beneficioso para la piel.
PEPINO ESPAÑOL
| DISPONIBILIDAD |
| DESDE NOVIEMBRE A JUNIO |
PEPINO FRANCÉS
| DISPONIBILIDAD |
| DESDE NOVIEMBRE A JUNIO |
PEPINO HOLANDÉS
| VARIEDAD |
| KANTAKA |
| CARACTERÍSTICAS |
| FRUTOS DE GRAN CALIDAD DURANTE OTOÑO-INVIERNO BUENA FORMACIÓN Y COLOR OSCURO TODO EL AÑO RESISTENCIA ALTA A CVYV; CCU RESISTENCIA INTERMEDIA A CMV BUEN COMPORTAMIENTO ANTE CYSDV |
| DISPONIBILIDAD |
| DESDE NOVIEMBRE A JUNIO |
| VARIEDAD |
| PAMPERO |
| CARACTERÍSTICAS |
| FRUTOS DE GRAN CALIDAD DURANTE LA PRIMAVERA RESISTENCIA ALTA A CVYV Y OIDIO |
| DISPONIBILIDAD |
| DESDE NOVIEMBRE A JUNIO |
Valores nutricionales para 100 g de Pepino
| Calorías | 13,28 kcal. |
| Grasa | 0,20 g. |
| Colesterol | 0 mg. |
| Sodio | 3 mg. |
| Carbohidratos | 1,90 g. |
| Fibra | 0,70 g. |
| Azúcares | 1,80 g. |
| Proteínas | 0,63 g. |
| Vitamina A | 28,17 ug. |
| Vitamina B12 | 0 ug. |
| Hierro | 0,20 mg. |
| Vitamina C | 7 mg. |
| Calcio | 18,45 mg. |
| Vitamina B3 | 0,36 mg. |