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Pimiento

Los pimientos proceden de América, aunque en la actualidad se cultivan prácticamente en todo el mundo. Existen multitud de variedades dulces y picantes que se presentan en varios colores: verde, rojo, amarillo y naranja. Son una fuente de vitamina C y un analgésico natural. En sus distintas variantes, se pueden consumir crudos, cocinados, en salsa y secos como especia.

PIMIENTO CALIFORNIA VERDE/ ROJO
VARIEDAD
PROMETEO – GALENA
CARACTERÍSTICAS
CALIBRE G-GG
GRAN RESISTENCIA AL CRACKING
RESISTENCIA ALTA A TM:3 Y
RESISTENCIA MEDIA A TSWV:PO
DISPONIBILIDAD
OTOÑO – INVIERNO
PIMIENTO CALIFORNIA NARANJA
VARIEDAD
CASPIO
CARACTERÍSTICAS
CALIBRE G-GG, MÁS O MENOS AL 50%
RESISTENCIA ALTA A TM:3 Y
RESISTENCIA MEDIA A TSWV:PO
DISPONIBILIDAD
OTOÑO – INVIERNO
PIMIENTO PICANTE TIPO HOLANDÉS
VARIEDAD
CANDELA
CARACTERÍSTICAS
RESISTENCIA ALTA A TM:0
DISPONIBILIDAD
OTOÑO – INVIERNO
PIMIENTO CALIFORNIA AMARILLO
VARIEDAD
PROMETEO – GALENA
CARACTERÍSTICAS
CALIBRE G-GG
GRAN RESISTENCIA AL CRACKING
RESISTENCIA ALTA A TM:3 Y
RESISTENCIA MEDIA A TSWV:PO
DISPONIBILIDAD
OTOÑO – INVIERNO
PIMIENTO PALERMO/ DULCE ITALIANO
VARIEDAD
PALERMO
CARACTERÍSTICAS
RESISTENCIA ALTA A TM:0
DISPONIBILIDAD
OTOÑO – INVIERNO
PIMIENTO HUNGARO/ CUERNO BLANCO
VARIEDAD
AGIO
CARACTERÍSTICAS
RESISTENCIA ALTA A TM:0
DISPONIBILIDAD
OTOÑO – INVIERNO

Valores nutricionales para 100 g de Pimiento

Calorías 32,90 kcal.
Grasa 0,90 g.
Colesterol 0 mg.
Sodio 4 mg.
Carbohidratos 4,20 g.
Fibra 1,50 g.
Azúcares 4,20 g.
Proteínas 1,25 g.
Vitamina A 539,30 ug.
Vitamina B12 0 ug.
Hierro 0,37 mg.
Vitamina C 138,73 mg.
Calcio 11,89 mg.
Vitamina B3 1,10 mg.