Biologische produkten
Biologische tuinbouw is gebaseerd op een passend gebruik van natuurlijke hulpbronnen. Waarbij chemicalieën niet toegepast worden om de grond of de produkten tegen plagen te beschermen of om ongedierten te bestrijden. Het is een produktief, duurzaam en evenwichtig milieuvriendelijk systeem dat natuurlijkere produkten voortbrengt die evenwel alle voedingseigenschappen en smaken bevatten.
De fauna, de natuurlijke voedingsstoffen en de klimaatbeheersing in de ecologische tuinbouw zorgen voor een natuurlijke en duurzame produktie.
Een voortdurend contact met de tuinder zorgt voor een vlekkeloze traceerbaarheid van het product. Dit wordt compleet gemaakt met onderzoeken die het labaratorium aan de hand van monsters verricht, en een uitgebreide controle gedurende de teelt en oogst, het verpakkingsproces en het uiteindelijke transport.