Knoflook

Knoflook is één van het meest gebruikte ingrediënten uit de geschiedenis. De oorsprong ervan is niet helemaal zeker, maar aangenomen wordt dat hij werd geboren in Centraal Azië.  Het wordt gebruikt om de smaak van het voedsel te verbeteren en heeft vele voordelen voor de gezondheid. Het is goed voor de bloedsomloop en is vochtafdrijvend, en bezit bacterie dodende eigenschappen.